あばら(肋骨)の周りについているバラ肉を、カルビと呼んでいます。
脂のうまさ、コク、焼肉の醍醐味を味わえる、しのはら文句なしの1番人気の商品です!お手頃な価格も魅力的です。
ハラミは牛の横隔膜の下にぶら下がっているお肉で別名、(サガリ)とも呼ばれています。牛1頭からわずか2~3kgしか取れない、希少な赤身のお肉です。
適度な脂と柔らかい肉質が人気の秘密です!
すき焼き用のスライスのお肉です。贈答用にダントツ1位の人気商品です。肉質はとても柔らかく、口いっぱいに肉汁のうまみ・こく・甘みが広がります。
贈答用として、しのはらダントツ人気No.1のお肉です!
牛の小腸の部分になります。
当店のホルモンはうすピンク色で、ぷりぷり肉厚が特徴です。焼肉・もつ鍋・炒め物にといろいろ使えます。季節を問わず、ファンの方が多い人気商品の一つです。
脂の乗りもよく、コリコリとした食感が特徴の、焼肉には欠かせないお肉の一つです。
タレで食べるもよし!レモンや、塩コショウでさっぱりと食べるもよし!引く手数多のお肉です!
【基本包装】しのはらロゴ入り紙包装に、ピンクの不織布の風呂敷をお付けします。(無料)